こんにちは！事務スタッフの赤崎です☆
先日ある料亭で食事をしたところ
料理長がご挨拶に出てこられて
「今日のおすすめの料理があるので、是非ご賞味ください」とサービスで
小鉢を出してくださったのです。
それだけではなく、デザートがもともとコースについていたにもかかわらず
その料理長は「今、焼きたてのお菓子がありますのでどうぞお召し上がりください」と
それもサービスで出してくださったのです。
決まった料理だけを出してくださるのが当たり前と思っていたので
「少しの声かけと、サプライズ」がとても嬉しかったのです☆
私たちもお客様とお会いする中で基本のサービスとその上にある心遣いあるサービスが
提供できるように日々アンテナを張らないといけないな！！と思わせていただくような
嬉しいサービスでした！
まだまだ寒い日が続きインフルエンザなども流行しておりますが
皆様どうぞお体ご自愛くださいませ・・・☆
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